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企查查显示，插旗菜业成立于2005年5月，注册资本1200万元人民币，严钦武为大股东，持股72%，并担任公司执行董事、经理、法定代表人，谢政熙持股28%，为公司监事。此前，插旗菜业被央视“3·15”晚会曝光收购加工“土坑酸菜”，公司及相关责任人共被处罚548.8万元人民币。