(资料图片仅供参考)

轻食不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民不喜欢轻食原因中，80%消费者觉得轻食不好吃，50%消费者觉得轻食没办法吃饱，40%消费者觉得轻食价格高，40%消费者觉得轻食种类少，20%消费者觉得轻食食品质量不好。

原标题：中国轻食行业数据分析： 80%消费者觉得轻食不好吃

作者：小冰

来源：艾媒网