新华财经北京3月15日电（吉喆韵、李新苗、周宇涵）市场交易僵持状态延续，运城产地富士苹果行情整体持稳。截至3月14日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1586点，较3月7日持平；较基期上涨586点，涨幅58.6%。
图1 新华-中国（运城）苹果价格指数走势
数据来源：新华指数
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调研显示，目前运城产区市场中果农等供货商的惜售情绪已出现弱化，随行就市出货意愿较前期有所增强。采购客商数量不多，态度较为谨慎，以包装自有货源为主，少量采购高性价比果农货作为补充。整体来看，市场交易僵持状态延续，走货速度一般，低价小果货源走货表现优于大果，实际成交以质论价，行情基本持稳。
指数监测显示，截至3月14日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.94元/斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为2.12元/斤，纸袋75规格富士苹果均价为4.02元/斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为4.62元/斤。
表1 运城产区各规格品均价（3月8日至14日）
单位：元/斤
数据来源：新华指数
全国现货市场方面，产区市场整体交易氛围仍表现一般。目前果农销售心理整体平稳。清明假期备货期即将到来，西部等部分产区果农的持货观望情绪仍然偏强，要价坚挺。客商采购态度相对谨慎，多为按需采购高性价比货源，整体交易氛围表现一般，走货速度不快。
据卓创资讯消息，截至3月9日，全国产地冷库存储量约668.61万吨。其中，山东库容比约为50.86%，较上期下降0.87个百分点；陕西库容比约为45.53%，较上期下降1.19个百分点。
表2 部分主产区苹果周度价格（3月5日至11日）
单位：元/斤
注：绿色字体表示较上期下跌，红色表示较上期上涨，黑色表示较上期持平
数据来源：卓创资讯
销区批发市场方面，目前市场中采购人员有限，档口客商多以消化自存货源为主，出货速度一般。
表3 北京新发地农产品批发市场富士苹果价格（3月14日）
单位：元/斤
数据来源：北京新发地农产品批发市场官网
期货市场方面，苹果期价窄幅波动。截至3月14日，AP2304合约收报8747元/吨，AP2305合约收报8825元/吨。
总体来看，本年度冷库货源质量较好、成本偏高，叠加果农对清明假期备货期的挺价观望情绪浓厚，仍是近期支撑产区市场行情的主要因素。但需注意，当前客商补货态度谨慎，清明假期备货情况有待观察，同时气温逐步回暖，部分果品质量或有所下降。综合因素作用下，预计短期内产区市场整体行情以稳为主。
因此，建议果农及贸易商理性看待市场行情变化，合理安排销售计划，切勿盲目惜售。未来需持续关注产区去库存及终端消费情况。
新华-中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同发布，由新华指数农业市场研究中心负责运营。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。
编辑：牛势坤
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