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数据显示，大部分的中国餐饮消费者对行业发展前景表示看好，其中，非常看好的消费者比例为27.4%，看好的消费者比例为51.0%；19.7%的消费者表示对中国餐饮业的前景一般看好；仅有1.8%和0.1%的餐饮消费者表示分别对行业不看好和非常不看好。艾媒咨询分析师认为，疫情的影响虽然对餐饮业造成了一定的打击，但是消费者对行业前景还是表示看好，中国餐饮业在未来有较大的发展空间。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国最受消费者喜爱的餐饮小吃加盟店类型中，33.7%消费者会选择麻辣烫类型，27.2%消费者会选择卤味熟食类型，25.6%消费者会选择炸串类型，21.7%消费者会选择奶茶类型，20.8%消费者会选择手抓饼类型。

原标题：中国餐饮小吃行业数据分析：33.7%消费者会选择麻辣烫类型的餐饮小吃加盟店

作者：奕剑

来源：艾媒网