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“三夏”大忙开启以来,江苏省农业农村厅成立13个工作组,下沉一线开展包市分片指导。据监测,今年小麦平均机收损失率控制在1%以下。

一粒粮食一滴汗。过去,人工割完稻子和小麦,总有老人和孩子拎着篮子在田间地头拾穗,一根根穗,一粒粒粮,汇在一起也是“小粮山”。统计显示,人工收获综合损失率超过10%。现在,农业机械化的广泛应用,大大提高了作业效率。《2022中国农业机械化发展白皮书》显示,小麦、水稻、玉米等主粮作物机收率分别超过97%、94%和80%。但机收的损失依然不容忽视。

一方面,部分农机手跨区作业,按亩收钱,为了多干快跑,要速度不要精度,抢收抢割,很容易“跑冒滴漏”。另一方面,遇到大风、强降雨、冰雹等天气,造成作物倒伏、麦穗脱落、田地积水等,也会给机械作业带来“不便”。此外,作物品种、成熟度、机具类型、机手操作水平等也会影响机收损失率。中国农业机械工业协会的田野调查显示,我国水稻和小麦的机收环节损失率分别为3.83%和4.12%,部分玉米机收总损失率高达10%。

“三分机器、七分使用”。优质农机是机收减损的可靠保障,机手的技术水平和职业精神则直接决定了收获作业质量。今年夏收之前,各地抓住机具和机手两大关键,持续开展粮食机收减损大宣传、大培训、大比武,实操实训引导农机手在生产实践中精细操作,最大限度降低机损率。有的地方还通过发放补贴资金的方式,推广使用先进农机具,加快农机升级换代,以科技化促进农业机械作业提质、增效、降本、减损,力保粮食颗粒归仓。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”我国人多地少,每个环节少损失一斤粮,农户收成就多一斤,国家粮食安全就多一点保障。加强生产环节源头管控,是把住粮食减损的第一道关。尤其是在规模化的农业生产中,哪怕一个百分点,里面也藏着数亿斤粮。以粮食主产省之一江苏为例,2022年小麦总产273.1亿斤,机收损失率降低1%,就能挽回近3亿斤小麦损耗。节粮减损等于增产保供。减少粮食产后损失浪费,意味着我们又获得一片广袤的“无形良田”。

蓝天白云下,麦浪滚滚、机声隆隆,一台台收割机在金色的麦田里穿梭忙碌着作业,一垄垄麦穗顺着传送带快速进入收割机宽大的肚子里,变成金黄的麦粒。农业农村部小麦机收调度显示,截至6月19日,全国已收获冬小麦面积约3亿亩,黄淮海地区大规模机收进入尾声,为全年丰产丰收夯实基础。

守好“大国粮仓”,减损是道必答题。按照《联合国2030年可持续发展议程》提出的“到2030年粮食产后损失减少50%”的目标,未来几年我国减损任务依然艰巨。有共识、有行动、有信心,全链条、全环节、全要素持续发力,我们就能降低粮损、稳产增产,让饭碗装得更满、成色更足。

(一鸣)

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