最简单的鸡蛋饼怎么做?
材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，甜面酱 做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。 2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。 3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。 4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。 5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。 出锅之前建议将饼折一下，然后装盘。简单鸡蛋饼的做法
(资料图片)
1、准备好原材料；
2、西葫芦切成丝放入碗中备用；
3、加入适量的盐拌均匀腌制一下；
4、将腌制好的西葫芦丝揉一下后打入鸡蛋；
5、再加入适量的盐；
6、 放入面粉；
7、将它搅拌成稀稠合适的面糊；
8、烧热锅， 放少许油润下锅底后，倒入适量的面糊入锅中；
9、将饼煎至双面金黄即可。
10、端上桌了。
最简单的鸡蛋饼做法
1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋，清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌。
2、把葱洗干净切碎，鸡蛋打散，也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。
3、把锅烧热，在锅里倒上一点油，不要倒太多，然后转小火，往锅里舀上一勺面糊，用勺子背面把面糊摊开。用小刷子在平底锅底刷上一层薄薄的油，这样既可以省油，鸡蛋饼又不会很油腻。
4、趁着面糊还没有凝固，把刚刚打散的鸡蛋液倒进去，然后撒上准备好的葱花、黑芝麻、白芝麻和肉丝。
5、等到蛋液凝固了，就可以翻面了。翻面后，就可以看到金灿灿的一面，很有食欲的样子。
6、小火慢靠一会，我们会闻到一阵香味，这时关火就可以了。
鸡蛋饼最简单的做法
准备用料：面粉 （200g） 。
辅料：水 （100ml），鸡蛋 ，披萨草（韭菜也可以）。
1、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊；
2、电饼铛预热涂油，淋入面糊推平；
3、打入鸡蛋推平；
4、在鸡蛋液上撒入少许葱花；
5、盖上电饼铛上盘烤；
6、烤好的鸡蛋饼；
7、把烤好的饼卷起来，切块即可食。
最简单的鸡蛋饼做法
主料：面粉50克、鸡蛋2个
辅料：花椒粉1克、盐3克、食用油3毫升、葱花5克
1、碗中加面粉，打入鸡蛋，加花椒粉、盐、葱花并搅拌均匀。
2、锅中加食用油，刷匀。倒入面糊，煎至两面金黄。
3、切成三角，如下图所示。
4、装盘食用，如下图所示。
