受上周五发布的正面盈利报告推动，海底捞周一盘后股价大涨近15%至21.7港元/股。

海底捞正面盈利报告显示，公司截止2022年年末的未经审计的财务数据显示过去一年公司录得营收346亿元，较2021年的411亿元同比下滑15.8%。

海底捞解释公司收入下滑的原因主要有两点，其一是大陆地区餐厅受疫情干扰暂停营业以及门店客流量的减少，其二是公司推进的“啄木鸟计划”使得2022年前8个月的门店数量较2021年同期有明显减少。

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但亮点在于，在上述如此不利的背景下，海底捞2022年竟然盈利了。

正面盈利报告称，2022年海底捞录得年度净利润不低于13亿元，而公司2021年的净利润-41.61亿元。

利润层面的强力反转被认为是海底捞本次股价大涨的核心原因。

海底捞净利润之所以好转，公司称来自三方面的推动，其一啄木鸟计划采取的改进措施令餐厅运营效率提高；其二是自2022年6月份以来新冠疫情缓和，公司在中国大陆以及其他地区的餐厅营业表现明显好转；其三是公司从公开市场以要约收购的方式回购2016年票据获得收益3.29亿元。

最后，海底捞还称由于中国大陆2022年12月调整了新的疫情防控措施,董事会相信集团业务表现会进一步改善。

值得一提的是，除了本次海底捞股价出现明显的反弹外，去年11月末开始，海底捞股价持续飘红，股价从14港元不到最高涨到24港元/股，也就是说先知先觉的资本已经抢先一步抄底。

截至发稿前，海底捞总市值为1212亿港元，对应刚公布的2022年13亿元的净利润，公司动态PE仍然高达83倍。但考虑到2022年的特殊性以及当前公司餐厅网络扩大与无外力干扰下，海底捞2023年的市盈率显然会有显著下降。

不过，海底捞2022年的门店网络变化详情以及净利润的调整项目，要等3月份海底捞发布2022年年报时方能知晓。

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文/五洲 出品/节点财经