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超六成受访餐饮商家认为客流和租金压力是疫情期间面临的最大困难，利用外卖平台实现开源回血成为主流;近七成受访餐饮商家表示增加营业额是其入驻外卖平台的最主要目的，平台流量价值是其抉择时最看重因素。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国外卖消费者偏好的外卖类型中，52.7%消费者会选择特色小吃，51%消费者会选择奶茶甜品，48%消费者会选择西式快餐，40%消费者会选择粉面类，37.5%消费者会选择烧烤。

原标题：中国外卖市场数据分析：52.7%消费者会选择特色小吃

作者：小冰

来源：艾媒网