(资料图)

食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、红枣一个、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；

做法：

1.准备好食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；

?2.鸡蛋打散备用；

?3.先将150克清水和10粒枸杞红枣放入奶锅中煮开，再将150毫升的酒酿加入奶锅中一起煮；

?4.再调入鸡蛋，一边倒鸡蛋液，一边用筷子搅拌，这样可以煮成比较散的蛋花；

?5.关火后，根据自己的口味加入约20毫升的爱乐甜零卡蔗糖浆或者冰糖调味即可。