1、方法一：烧开水。

(相关资料图)

2、刚买的新铁锅可以放在煤气灶上烧红；接下来，将开水倒入烧红的铁锅中煮沸；煮10分钟左右，然后把水倒掉。

3、方法二：砂纸。

4、刚买的新锅，可以用砂纸磨掉上面的铁锈，然后用清水擦洗两遍，最后放在煤气炉上晾干。

5、需要注意的是，每次洗完铁锅一定要把水擦干净。

6、方法三：用淘米水浸泡。

7、或者可以把淘米水倒进锅里浸泡几个小时，然后用清水清洗干净。

8、淘米水去渍效果很好，可以去除铁锅里的铁锈。

9、方法四：醋清洗异味。

10、将铁锅加热，倒入适量食醋，然后用食醋清洗新锅，去除里面的异味。

11、这样，锅就容易烧开，铁锅的使用寿命也能延长。