(资料图)

1、首先，我们将准备好的琵琶虾清洗干净，然后用合适的工具将琵琶虾的腹壳切开。

2、然后取出中肠，洗净备用，再将蒜瓣切碎，锅中放油，油热后放入大蒜炒，倒出后放入虾仁中。

3、接下来我们准备一勺蒸鱼酱油，分别浇在虾肉上，虾肉上放粉条，然后准备一个蒸锅，把虾放在锅里。

4、最后需要用大火蒸。蒸的时间不要太长，10分钟左右出锅。出锅后，放入香菜和葱花即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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